Café & Restaurant
Reservieren unter
schmiede1860 Aktuelle Karte & Öffnungszeiten
22.-26.09.2021
Diese Woche:
Spätsommer-Ernte & Herbstanfang
Reservieren unter 039934 898134
Abends bitte mit Reservierung
Unter Beachtung der aktuell geltenden Corona Regeln / Verordnungen.
Das Café
frühstücken und nachmittags einkehren
schmiede1860 Café
Du radelst über's Land, entdeckst den Nationalpark, wanderst den Müritzweg oder suchst einfach einen schönen Ort für einen Ausflug. Im schmiede1860 Café findest du einen entspannten Ort inmitten der Natur. Was brauchst du noch für deine kleine Auszeit? Wähle aus feinen Kaffee- und Teespezialitäten, erfrischenden Kaltgetränken sowie hausgemachten Kuchen, Brotzeiten mit regionalem Käse, Wurst, Fisch oder kleinen Tagesgerichten. Und dann lass es dir gut gehen. Bei gutem Wetter selbstverständlich auch auf der Terrasse und im Garten.
Das Restaurant
Menüs & Trinkgenuss am Abend
Die Küche unseres Restaurants versinnbildlicht ein Begriff:
frei stil menüs
Was wir in unserer schmiede1860 für euch zubereiten, ist
inspiriert durch die vielen Küchen dieser Welt.
Wir kombinieren regionale Zutaten mit exotischen Gewürzen, interpretieren so auch Klassiker der deutschen und mecklenburgischen Küche und probieren uns an überraschenden Geschmackskombinationen mit kräftig süß-salzigen, scharf-sauren, schokoladig-bitteren und anderen Noten.
Dabei spielen Gemüse, Fisch und Fleisch eine gleichberechtigte Rolle.
So findet ihr bei uns auch immer eine vegetarische Menüvariante.
frei stil menüs
In der einzigartigen schmiede 1860 Atmosphäre
leben wir am Abend das Zusammenkommen.
Die großen Tische und gemütlichen Sitzgelegenheiten im Restaurant oder auf den Terrassen laden dazu ein, sich mit anderen Gästen und uns auszutauschen.
Ein verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln und vorzugsweise regionale und biologische Zutaten zu verarbeiten prägen unseren Küchenstil.
Einer der Gründe, warum wir Menüs auf Voranmeldung anstatt à-la-carte anbieten.
frei stil menüs
Essen in der schmiede1860 ist für uns ein genussvolles Erleben,
und das üblicherweise in 3 Gängen.
Denn es wäre doch viel zu schade, wenn das nach einem Gang schon wieder vorbei wäre – oder?
Genießt es… Ob alleine oder zu zweit als leckerer Abschluss vom Tage. Oder auch um mit Freunden endlich mal wieder eine gute Zeit zu verbringen.
Begleitet durch köstliche Weine, Biere und andere herrliche Getränke.
frei stil menüs
frei stil menüs
frei stil menüs
Was wir in unserer schmiede1860 für euch zubereiten, ist
inspiriert durch die vielen Küchen dieser Welt.
Wir kombinieren regionale Zutaten mit exotischen Gewürzen, interpretieren so auch Klassiker der deutschen und mecklenburgischen Küche und probieren uns an überraschenden Geschmackskombinationen mit kräftig süß-salzigen, scharf-sauren, schokoladig-bitteren und anderen Noten.
Dabei spielen Gemüse, Fisch und Fleisch eine gleichberechtigte Rolle.
So findet ihr bei uns auch immer eine vegetarische Menüvariante.
In der einzigartigen schmiede 1860 Atmosphäre
leben wir am Abend das Zusammenkommen.
Die großen Tische und gemütlichen Sitzgelegenheiten im Restaurant oder auf den Terrassen laden dazu ein, sich mit anderen Gästen und uns auszutauschen.
Ein verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln und vorzugsweise regionale und biologische Zutaten zu verarbeiten prägen unseren Küchenstil.
Einer der Gründe, warum wir Menüs auf Voranmeldung anstatt à-la-carte anbieten.
Essen in der schmiede1860 ist für uns ein genussvolles Erleben,
und das üblicherweise in 3 Gängen.
Denn es wäre doch viel zu schade, wenn das nach einem Gang schon wieder vorbei wäre – oder?
Genießt es… Ob alleine oder zu zweit als leckerer Abschluss vom Tage. Oder auch um mit Freunden endlich mal wieder eine gute Zeit zu verbringen.
Begleitet durch köstliche Weine, Biere und andere herrliche Getränke.
Gruppen & Feiern
Das schönste Geschenk ist gemeinsame Zeit!
Gruppen bieten wir gerne an, das Abendessen individuell zu gestalten.
Habt ihr Lust auf etwas Besonderes, z.B. eine Paella am Lagerfeuer, Spare Ribs satt aus dem Smoker, oder einen Flammkuchenabend mit euren Lieblingszutaten? Oder verratet uns gerne euer Lieblingsgericht und wir interpretieren es im Stil der schmiede1860 Küche. Oder, oder, oder…
Das Leben ist ein Fest!
In unserer schönen Schmiede sind Feiern für Familien, Freunde, Kollegen und Teams für bis zu 30 Personen möglich.
Wir freuen uns darauf, die Ideen für eure Feier mit euch zu beraten und euch passende Menüs & begleitende Getränke sowie auf Wunsch coole Musik- / Unterhaltung vorzuschlagen.
Kuchen und Torten für gesellige oder festliche Kaffeekränzchen sind bei uns selbstgebacken.
Kontakt
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